LES PLATS
Tous nos plats sont accompagnés de riz basmati.
Poulet au curry, spécialité du Punjab.
Poulet accompagné d'une sauce épicée et de pomme de terre.
Poulet accompagné d'une sauce à base de noix de cajou, de raisins secs et de crème
fraîche.
Poulet accompagné d'une sauce très relevée au Madras.
Morceaux de poulet cuits avec des poivrons, tomates et piments verts épicés.
Morceaux de poulet désossés, grillés au four en terre, puis cuisinés avec des oignons,
tomates, poivrons verts et oeuf.
Blanc de poulet cuit au tandoor, servi avec une sauce à base de crème fraîche, beurre et épices.
Curry de poulet accompagné d'épinards.
Boeuf au curry, spécialité du Punjab.
Boeuf accompagné d'une sauce très relevée au Madras.
Boulettes de bœuf accompagnées d'une sauce au curry.
Boulettes de boeuf accompagnées d'une sauce épicée et pomme de terre.
Viande hachée de bœuf, pomme de terre et sauce au curry.
Poulet cuisiné avec des lentilles.
Gambas cuites avec des poivrons, tomates, oignons et piments verts.
Crevettes cuites avec des poivrons, tomates, oignons et piments verts.
Agneau cuisiné avec des lentilles.
Boulettes de bœuf, accompagnées d'une sauce au curry et fromage.
Curry de poulet accompagné d'aubergines.
Morceau de gigot d'agneau servi avec une sauce au curry.
Agneau grillé au tandoor avec tomates, poivrons verts et oignons.
Agneau accompagné d'une sauce épicée et de pomme de terre.
Gigot d'agneau servi avec une sauce à base de noix de cajou et de crème fraîche.
Curry d'agneau accompagné d'aubergines.
Curry d'agneau accompagné d'épinards.
Agneau sauce mixte pickle pimentée.
Saumon servi avec une sauce à base de gingembre et d'ail.
Crevettes décortiquées au curry.
Curry de crevettes décortiquées, non épicé, agrémenté d'une sauce aux noix de cajou, amandes et crème fraîche.
Curry de gambas légèrement épicé.
Gambas préparées à la crème fraîche, noix de cajou, amandes et raisins secs.